jueves, 6 de noviembre de 2008

Gastronomia

Currymurst






Para comenzar con este apartado gastronómico he elegido el Currywurst, ya que es el plato berlinés más famoso del mundo. Tanto es así que Berlín inauguró un museo sobre el currywurst (Deutsches Currywurst Museum), y que cantantes como Herbert Grönemeyer le han dedicado una canción.
Este plato es tremendamente sencillo, se trata de una salchicha cocida o asada acompañada de ketchup y curry. En Berlín cada dos pasos puedes toparte con un Imbiss, en el que podrás probar esta especialidad. En cuanto a su origen, hay diferentes versiones. En 1993 Uwe Timm publicó una novela: Die Entdeckung der Currywurst en la cual afirmaba que fue descubierto en 1947 por Lena Brücker en Hamburgo. Otros opinan que fue descubierto el 4 de septiembre de 1949 por Herta Huever en su puesto de Kaiser - Friedrich Strasse en Berlín.
Lo dicho, si vais a Berlin no dudéis en probar el Currywurst ;)
Aqui os dejo la cancion que le dedicó Herbert Grönemeyer

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